Pineapple Negroni
Campari infusionado con piña hecho en casa, Martini Rosso y Ginebra Beefeater.
Ginger & Mint Julep
Jarabe de Jengibre casero acompañado por un puñado de menta fresca y Bulleit Bourbon servido en un vaso con hielo crush, con un top de Kombucha de Jengibre… Yum.
Clover Rose
Una mezcla floral de ginebra mexicano Diega con jarabe de frambuesa y pimienta rosa casero, jugo de limón y aquafaba para dar una textura cremosa.
Old Fashioned de Cáfe
Bulleit Bourbon y bitter de chocolate casero mezclado con Cold Brew que le da un toque de cafeína a este cóctel clásico de la era de la prohibición.
The Ruby
Una deliciosa y ligera mezcla balanceada de Martini Rosso, jarabe de jamaica casero, jugo de limón, Peychaud’s y romero ahumado. (agrega ginebra The Botanist por $70 para un toque extra).
Colibrí Aperol Spritz
Aperol con Prosecco, agua mineral y una pequeña paleta de hielo.
House Mezcal Margarita
Mezcal Unión Uno, jugo de naranja, jugo de limón, licor de naranja y un dash de Vermouth. Altamente recomendado.
Raicillalater
Jugo de limón, piña y Costa Raicilla… suficiente que decir.
Lady Escarlata
Costa Raicilla, jugo de toronja y jarabe de jamaica, junto con cardamomo, limón y licor Ancho Reyes hacen de este un cóctel que no te puedes perder.
Paradise
Una mezcla suave y aterciopelada de Costa Raicilla, Orgeat casero, jugo de pina tatemada, jugo de limón, canela, y un dash de jarabe natural. Todo junto con una ramita de romero ahumado.
Pandora
Costa Raicilla, esta vez con una mermelada de kiwi casera, jugo de limón y jarabe natural. Mezclado con menta fresca y un top de agua mineral.
Gingerman Spritz
Jerez Tio Pepe bellamente mezclado con bitter de cardamomo y jarabe de jengibre casero, con un top de agua mineral y Prosecco.
Elderflower Spritz
Una mezcla refrescante y brillante de St. Germain, jugo de limón recién exprimido, Prosecco y agua mineral.
Diamante Trujillo
Tequila Trujillo Cristalino perfectamente mezclado con un jarabe de mezclas de frambuesa y semilla de cilantro, un dash de jarabe natural, limón, sal ahumada y Chartreuse Verde.
La Selva
Ven y siente la experiencia de nuestra jungla con esta hermosa mezcla de Cazadores Blanco, jugo de naranja, jugo de limón, mango fresco y jarabe de jalapeño. Servido mezclado con Tajín escarchado.
House Paloma
Tequila 7 Leguas Blanco con jugo de toronja fresco, agua mineral y jarabe natural. Simplemente perfecto.