Indigo Pop - Cóctel del mes (Febrero)
Brebaje de mora azul a base de vodka Mexicano Saturnal, espirulina azul y agua mineral.
Dixbeé
Mezcal Espadin "Yo no fui" acompañado de un óleo de uva verde dulce ligeramente ácido con un toque especial de clorofila de menta fresca. Un cóctel unico y sedoso.
Sherry
Vibrante y provocador: Ginebra Condesa Xoconostle, clarificado de betabel y arándano, con destellos cítricos y florales. Un cóctel que seduce a primera vista y conquista al primer sorbo.
Mar de Mango
Gí Ginebra Seca de Yucatán en combinación frutal con mango y té verde chino; una sensación fresca y refrescante como el mar.
Dama Amarilla
Es un cóctel que fusiona lo botánico con lo exótico, una unión fresca de Guayaba y Aloe Vera acompañado con Raicilla AYCYA Joven con un toque de Oporto Branca; una Raicilla con personalidad silvestre que eleva la experiencia.
Bruma
Los componentes más simbólicos del bosque reinterpretados en este cóctel suave y espumoso. Ron Añejo Aconte 7 Años con sus notas a madera, el cacao y los hongos shiitake recordando a la tierra y la fresa con sus notas frutales.
Cocolada Prieta
Una horchata cremosa de coco y almendras tostadas, acompañado de Whisky Prieto y Prieta de Oaxaca con un toque de Chartreuse Amarillo que aporta una nota herbal. Una reinterpretacion atrevida y seductora de lo tropical.
El Sazón
Real sabor Mexicano a base Mezcal Distrito 20 Espadín con la tradicional mermelada casera de tomatillo verde y jalapeño combinada con un refrescante jugo de piña.
Carajillo de Olla
Nuestra versión del clásico Carajillo; Café Espresso acompañado con Licor Artesanal Mexicano LIBOR de Michoacán con un toque especial de PARANUBES Licor de Café de Olla.
Margot
Nuestra visión de la margarita perfecta. Presenta Tequila Arette fuerte 101 premium y un toque de licor de agave mexicano Xila. Cómo debe saber una margarita (¡según nosotros!)
House Paloma
Autentica Paloma hecha en nuestra jungla a base de Tequila Tequileño Blanco, brebaje de toronja y agua mineral. Simplemente perfecta.
Paradise
Una mezcla suave y aterciopelada con Raicilla Huaraches de Plata, Orgeat Casero, jarabe de piña tatemada, jugo de limón y canela. Acompañado de una ramita de romero ahumado.
House Mezcal Margarita
Una deliciosa versión de la Margarita pero hecha con Mezcal Distrito 20 Espadín, toque de Vermouth Rosso, Licor Yucateco Chan Antonio y un especial Cordial de Naranja para esas notas cítricas. Altamente recomendado.
Satvrnal Negroni
El tradicional Negroni hecho con Ginebra Mexicana Satvrnal Gin #5, Punt E Mes y Campari.